伴随着经济快速发展所带来的一系列社会问题,企业社会责任成为了国内外关注的焦点。作为国民经济发展重要支柱的企业能否积极承担社会责任,不仅关系着企业自身发展的命运,也关系着整个社会的和谐发展。但是近年来随着旅游消费文化的普及,旅游企业出现了如损害消费者权益、破坏环境等诸多问题,使得其履行社会责任势在必行。同时,学术界关于旅游企业社会责任评价的研究相对较少,缺乏完善的评价体系推动旅游企业更好地承担社会责任。本文在回顾国内外关于企业社会责任研究的基础上,首先对旅游企业的利益相关者进行了识别,分析了旅游企业社会责任的内容;然后从旅游企业利益相关者角度出发,构建了包含股东、员工、消费者、政府、债权人、供应商、环境和社区在内的8个二级指标、22个三级指标的旅游企业社会责任评价体系,基于改进熵值法和模糊综合评价法构建了综合评价模型;最后对24家上市旅游企业的社会责任履行情况进行了实证分析,得出了最终的综合评价结果。研究结果认为:第一,24家上市旅游企业社会责任总体情况不是很理想,评价等级为“较差”的企业占到将近一半,绝大多数上市旅游企业对社会责任的认识和实践处于起步阶段。第二,对各个利益相关者的社会责任履行情况不均衡,对股东、员工和消费者三方面的社会责任履行情况较好,其次为债权人、环境和社区,对政府和供应商的社会责任履行力度不够。第三,不同类型的上市旅游企业对利益相关者的社会责任各有侧重。第四,上市旅游企业整体社会责任管理体系不完善,社会责任信息披露水平较低,并且在社会责任实践方面还存在很大的缺口,社会责任管理有待提高。