本文首次建立了农用植物生长调节剂胺鲜酯在小白菜和土壤中的残留分析方法，之前国内外对该药物的残留分析方法鲜有报道;同时通过对该药物在小白菜和土壤中的降解规律的研究，提供了建议性的安全间隔期。　　 每10g土壤样品经20ml丙酮振荡提取1小时，提取液加入20mL饱和氯化钠水溶液后使用液液萃取方法净化，在分液漏斗分别用15mL、10mL、10mL二氯甲烷溶剂萃取三次，合并二氯甲烷萃取液后浓缩测定，采用气相色谱-质谱法(GC-MS)选择离子监测模式(SIM)定量分析小白菜和土壤中的胺鲜酯，样品的平均回收率在84.48-102.48％，变异系数为2.95-6.49％，最低检出浓度为0.01 mg/kg。　　 使用1.6％的胺鲜酯水剂进行田间残留试验，选取北京和湖北两地进行。消解动态试验表明，胺鲜酯在小白菜和土壤中的降解规律符合一级动力学方程Y=Y0e-rX，分别为:北京小白菜，Y=4.3737e-0.0532X;湖北小白菜，Y=0.1636e-0.0334X;北京土壤，Y=0.3779e-0.025X;湖北土壤，Y=0.7794e-0.0752X，降解半衰期均不超过27.7小时，分别为:北京小白菜，13.0小时;湖北小白菜，20.8小时;北京土壤，27.7小时;湖北土壤，9.2小时。施药后5天，消解率达到90％。按照推荐剂量的高剂量和高剂量的2倍剂量施药两次，施药间隔期为7天，最后1次施药后3、5、7天采集小白菜和土壤样本，样本中胺鲜酯的残留量均低于仪器的最小检出量。　　 试验结果表明，本文所建立的方法简便易行，科学准确，胺鲜酯在小白菜和土壤中降解较快，建议设置小白菜上安全间隔期为7天。