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大豆是重要的粮食作物和油料作物,是世界上植物蛋白和食用油的主要来源。大豆菌核病是世界性的大豆病害,可对大豆的产量和品质均造成很大危害,因此,抗病大豆的育种成为我们重要的研究目标。许多致病真菌都是通过分泌草酸而使植物受到危害的,而草酸氧化酶可以把草酸分解为H2O2和CO2降解草酸,减轻其对植物体的毒性,从而延缓病原真菌的侵染,在植物的抗病防御、抗盐胁迫及发育过程中发挥着重要作用。然而,大豆基因库有限,至今没有发现抗菌核病的品种,而且传统育种所需时间又过长,所以随着分子生物学的广泛应用和