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大豆异黄酮作为一种生物活性物质对人体有保健功能,使得它受到人们越来越广泛的关注。大豆籽粒中异黄酮含量受环境条件和基因型共同影响。通过遗传改良或基因工程手段获得高异黄酮含量大豆品种,可以为大豆异黄酮的生产加工提供理想的原料,也是能使更多人能够受益于大豆异黄酮的最为经济有效的方式。为了更加全面的了解造成大豆品种间籽粒异黄酮含量差异的代谢原因,本试验选用大豆籽粒异黄酮含量高低差异较大,但是生育期较近的6份大豆品种,分别测定他们籽粒发育期(R5-R8)籽粒异黄酮含量;分别测定香豆酸、游离苯丙氨酸和柚皮素的含