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多酶催化体系转化麦芽糊精合成D-塔格糖的研究

来源 :江南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ZT0009

【作 者】

：

代艺伟 

【出 处】

：

江南大学

【发表日期】

：

2021年01期

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