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在中国开展业务的国际化企业正不断面临着新的挑战和机遇。近年来,随着城市消费人口收入和结构的变化,以及不断丰富的消费需求,“进口食品”成为商业企业的一个热点话题。和传统的国产食品相比,进口食品的渠道尚待成熟完善,需求稍欠稳定,但同时有丰厚的利润空间。
M超市是一个总部在德国的国际化连锁批发企业,在上世纪90年代开始在中国的业务。看到进口食品在中国巨大发展潜力和商机,M超市正努力将进口食品纳入其现有的顾客、供应商和运营体系。
本文通过对分析M超市竞争对手进口食品的管理模式和经营策略,结合M超市自身的特点,对进口食品的管理模式进行方案设计。方案的设计旨在扩大进口食品的采购力、优化进口食品的供应链管理和提升客户的忠诚度。同时,本文还指出了在采纳新方案的时候需要注意的短期投入和变革初期的适应过程,达到和长期效益的平衡。