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本文首先对产品中尿素缩合物(urea condensate, UC)的含量进行测定及利用体外法评定尿素缩合物的缓释性能,然后利用体内法评价尿素缩合物对反刍家畜的营养价值。本研究分两个实验：试验一、本试验首先对产品中尿素缩合物的含量进行测定,然后利用体外产气法评定尿素缩合物的缓释性能。体外法中设定三个实验组,分别为豆粕组(SBM组)、磷酸脲组(UP组)和尿素缩合物组(UC组),并且在体外培养的0、1、2、4、6、8、10、14、18和24h后终止发酵,每个时间点设4个重复,分别测定体外培养液中氨态氮(NH3-N)浓度、pH值、和微生物蛋白(MCP)浓度的动态变化趋势。实验结果表明：尿素缩合物产品中总氮为8.23%,与尿素反应生成的尿素缩合物氮总量为7.64%。尿素缩合物中三个处理组体外培养时pH变化规律相同,都呈现先降低后升高的趋势,UP组pH值在培养后2小时达到最大值6.87(P<0.05),从4h到24h内,UC组各时间点pH均小于SBM组(P<0.05),大于UP组(P<0.05)；UC组的氨氮浓度变化在1至10h每个时间点均低于UP组(P<0.01),高于SBM组(P<0.01),在8h时达到最大值42.76 mg/lOOmL; UC组微生物蛋白浓度从4-24h内每个时间点均高于UP组与SBM组(P<0.05)。结论：尿素缩合物氨氮释放较平缓,微生物合成高于其他两组。磷酸脲组较豆粕组和试验组利用效率较低,氨氮释放较快,没有被微生物有效利用。试验二、本研究的目的是评价尿素缩合物对反刍家畜的营养价值。以安装有永久性瘤胃瘘管的3头藏羊作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,评定UC对藏羊瘤胃pH、氨氮、微生物蛋白,血液生化指标的影响。结果表明：在24 h内,三个日粮组瘤胃pH值都是先降低后升高,食后6 h,均降到最低,UC组与UP组无显著差异,14 h后,每个时间点各组间均无显著差异(P>0.05)。CAU瘤胃液NH3-N浓度在第2 h时,低于UP组(P<0.01),高于SBM组(P<0.05),在第8h时,SBM与UP组瘤胃液NH3-N浓度降到最低,CAU组高于SBM组；；24 h内UC组藏羊瘤胃液微生物蛋白的含量平均为17.25 mg/mL,高于UP组3.01%,高于SBM组30.45%；各组间藏羊血清中白蛋白,总蛋白,尿素氮水平,谷丙转氨酶,谷草转氨酶活性均无显著差异(P>0.05)。结果提示,日粮中添加UC,可使氨氮的释放速度减缓,保证瘤胃内环境的稳定,促进微生物蛋白合成,提高尿素氮利用水平,且不会增加藏羊的肝脏负担。