在我国高等教育不断走向国际化的新形势下,高校来华留学生教育事业也面临着从数量迈向质量、从单一的趋同化教学管理到多方位人才培养教育发展的新要求。浙江大学的《中国概况》是留学生的必修综合课程,其中包含大量的文化教学内容。笔者认为发挥课程中文化教学对培养知华友华爱华留学生的作用,能够为留学生人才培养提供新动能。本文从对外汉语领域中文化教学的发展概况及特点出发,结合《中国概况》课程的特点提出了文化教学的教学目标和原则。通过问卷调查、课堂观察、个人采访等方法,深入调研浙江大学《中国概况》课程基本情况及课程中文化教学的实施效果,了解到课程中文化教学对浙江大学留学生拓展文化知识,掌握文化技能,培养良好的文化态度产生了一定的积极作用,并根据存在的不足之处提出了基于《中国概况》课程改革角度出发的五点文化教学改进对策,并以打造精品课程为目标,突出了文化教学的实践性,借助互联网平台和留学生课外文化项目形成合力,构建多渠道、全方位的留学生文化教学体系。