乡村旅游作为一种新型旅游形式，是旅游业发展到一定时期的产物，它首先在经济发展较快的城市郊区附近的乡村蓬勃兴起。作为发生在乡村地区的一种旅游形式，乡村旅游最早于19世纪出现于欧洲，已有200多年的历史。我国的乡村旅游开始于80年代，目前仍处于初级阶段，但乡村旅游发展的战略意义已被广泛认同。就淄博市而言，乡村旅游的战略意义主要表现在五个方面：第一，进一步拓宽农民增收渠道，吸收农村剩余劳动力；第二，提高农业附加值，带动农村第三产业发展；第三，改善农村环境，提高农民生活水平；第四，促进城乡精神文明对接，有利于推进农村的精神文明建设；第五，有利于保护原生态和文化的保护。对淄博市的乡村旅游发展情况进行了调查分析：一是深入调查了淄博市乡村旅游资源情况；二是深入调查了比较成型的乡村旅游产品发展状况。调查发现淄博市的旅游资源丰富，发展旅游潜力巨大，近年来，乡村旅游更是异军突起。在淄博市乡村旅游快速发展的同时，也产生了不少问题和矛盾，概括起来表现在：第一，普遍缺乏规划和策划，配套体制不健全；第二，开发规模小，集团化企业少；第三，经营管理水平滞后，服务水平差；第四，产品重开发建设，宣传促销力度不够；第五，经营者注重短期利益，忽视乡村旅游的可持续发展。针对这些问题，笔者主要运用了旅游学、管理学等相关理论和知识开展研究，采用实地调查法、文献资料法等对淄博市乡村旅游发展现状进行分析，在此理论基础上，力争在实践上能够为制定淄博市乡村旅游发展政策措施及相关决策提供较为准确的参考依据。经过以上的调查和分析，笔者总结出加快淄博市乡村旅游发展的六点建议：第一，加快乡村旅游发展，关键在领导；政府要加大对乡村旅游发展政策、资金以及智力扶持力度。第二，做好乡村旅游、生态旅游发展的规划编制工作；制定规划是发展旅游最基础和最重要的工作，在乡村旅游发展过程中，必须高度重视规划的编制与实施；只有规划先行，才能在乡村旅游开发中避免一哄而上，急于求成，盲目发展。第三，抓好旅游项目建设，实现乡村旅游、生态旅游规模化发展，引导乡村旅游企业做大做强。第四，规范服务，努力提高乡村旅游服务的质量和水平，以标准化和人性化服务，推动乡村旅游健康发展。第五，切实加强宣传促销，扩大淄博市乡村旅游的知名度和影响力。第六，加强管理，促进乡村旅游、生态旅游的可持续发展。淄博市的乡村旅游发展，关键在于走一条科学发展的可持续道路，所以在发展过程中，既要讲求发展，又要注重科学，只有这样才能推动淄博市乡村旅游的可持续发展，才能让乡村旅游发展真正惠及广大的农民，才能真正在新农村建设中发挥作用。