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2017-2018年,根据“2+X”试验原理研究了苹果化肥减量增效技术效果,一是在山东省蓬莱市以7年生乔化红富士苹果为试材,研究云天化苹果周年减量增效套餐在山东地区的应用效果;二是在陕西的黄陵、洛川,山西的临汾,甘肃的庆城分别以8-12年的乔化红富士为试材,研究新洋丰苹果周年减量增效套餐在黄土高原苹果产区的应用效果;三是在山东省烟台市莱山镇官庄村,以10年生乔化红富士为试材,研究黄腐酸和木美土里全营养配方肥的减肥增效技术效果以及膨果期施用氮肥对果实品质的影响和8月初施用钙肥对苦痘病的防治效果;主要结果如下。1、以7年生的乔化红富士为试材,设置2个处理,处理一是农民的传统施肥,处理二为云天化苹果周年减量增效套餐(基肥N-P2O5-K2O:17-17-17、萌芽肥N-P2O5-K2O:25-25-25、硼果肥N-P2O5-K2O:13-5-27),研究了其对果实品质、产量等的影响。试验结果表明:云天化苹果周年减量增效套餐处理相对于传统处理叶片叶绿素含量、叶面积、百叶鲜重、叶片厚度分提高了16.12%、7.81%、15.93%、5.74%,在促进叶片生长的同时云天化套餐肥处理也显著改善了果实的品质,单果重、果实硬度、可溶性固形物、固酸比相对于对照分别提高了13.41%、5.63%、7.85%、10.37%,在产量上提高了13.5%。可见云天化苹果苹果周年减量增效套餐不仅可以促进叶片的生长、改善果实的各项品质,并且可以提高苹果的亩产量。2、以8-12年的乔化红富士为试材,研究苹果新洋丰苹果周年减量增效套餐(基肥:新洋丰苹果周年减量增效套餐化肥+有机肥)在黄土高原地区的施用效果。试验结果表明:与农民的传统施肥相比,新洋丰苹果周年减量增效套餐不仅可以促进叶片的生长,而且可以提高果实品质和产量;在今年花期冻害的影响下,施用新洋丰苹果周年减量增效套餐的果园相对于农民传统施肥的果园果树可以更好的抵御冻害从而实现增产,提高果树的抗逆性。黄陵县苹果周年减量增效套餐处理的叶片叶绿素含量、百叶鲜重、叶片厚度、叶面积、可溶性固形物、固酸比、单果重、产量比传统施肥处理分别提高了15.68%、11.97%、11.44%、13.65%、8.12%、10.83%、10.34%、11.72%;临汾苹果周年减量增效套餐处理的叶片叶绿素含量、百叶鲜重、叶片厚度、叶面积、可溶性固形物、固酸比、单果重、产量比传统施肥处理分别提高了4.12%、6.47%、2.76%、2.32%、7.63%、16.72%、23.75%、23.91%;洛川苹果周年减量增效套餐处理的叶片叶绿素含量、百叶鲜重、叶片厚度、叶面积、可溶性固形物、固酸比、单果重、产量比传统施肥处理分别提高了6.72%、13.54%、33.64%、3.45%、6.43%、10.87%、5.68%、22.41%;庆城苹果周年减量增效套餐处理的叶片叶绿素含量、百叶鲜重、叶片厚度、叶面积、可溶性固形物、固酸比、单果重、产量比传统施肥处理处理分别提高了6.42%、33.33%、6.44%、15.12%、10.53%、10.34%、19.21%、19.22%。综上所述,新洋丰苹果苹果周年减量增效套餐可以有效的促进叶片的生长、改善果质,在提高产量上成效显著。3、以10年的乔化红富士为试材,研究黄腐酸类肥料对苹果的减肥增效效果。该试验设置了2个处理(传统施肥和传统施肥减少20%+黄腐酸类肥料)。试验结果表明:黄腐酸类的肥料有很好的减肥增效效果。黄腐酸类处理的叶绿素含量、百叶鲜重、叶片厚度、叶面积、果台副梢长度分别提高了14.61%、12.52%、3.54%、8.23%、13.89%;可溶性固形物、硬度、固酸比、单果重、产量分别提高了3.45%、7.01%、13.23%、9.44%、10.83%,肥料偏生产力提高了13.6%。由上述数据分析可得:黄腐酸类的肥料的施用不仅可以减少常规肥料的投入,而且可以促进叶片和果台副梢的生长、提高果实的品质和产量。4、以10年的乔化红富士为试材,研究木美土里全营养配方肥的施用效果。试验设置了2个处理(传统施肥和木美土里全营养套餐肥)。试验结果表明:木美土里全营养配方肥处理的叶绿素含量、百叶鲜重、叶片厚度、叶面积、果台副梢长度分别提高了12.51%、7.84%、2.85%、10.57%、12.72%;可溶性固形物、硬度、固酸比、单果重、产量分别提高了2.73%、8.12%、10.58%、7.47%、10.23%。综合分析可知,木美土里全营养套餐肥在促进果树生长的同时提高了果实的品质和亩产量。5、以12年的乔化红富士为试材,研究膨果期施氮肥对果树的影响。试验设置了4个处理(CK;G1:6月初施用200g尿素;G2:7月初施用200g尿素;G3:8月初施用200g尿素),每个处理3株树,研究了膨果期施用氮肥对果实品质的影响。结果表明:G1相比于CK在可溶性固形物、硬度、固酸比、果实横径、果实纵径分别提高了7.86%、10.51%、13.09%、15.04%、18.95%;G2的可溶性固形物、硬度、固酸比、果实横径、果实纵径提高了4.29%、5.88%、8.39%、9.82%、12.30%;G3的可溶性固形物、硬度、固酸比、果实横径、果实纵径提高了5.00%、8.24%、5.56%、2.82%、3.67%。综上分析可知,在膨果期增施氮肥可以提高果实的品质,并且以6月的施用效果最佳。6、以12年的乔化红富士为试材,研究膨果期施钙肥对苦痘病的影响。试验设置了3个处理(CK;B1:8月初施用钙肥100g;B2:8月初施用钙肥200g),每个处理3株树。结果表明:B1相比于CK苦痘病的发病率降低了2.8%,硬度增加了0.5个单位;B2降低了4.4%,硬度增加了1个单位。综上分析可知在8月初增施钙肥可以降低苦痘病的发病率且能够增加果实的硬度,使果实更耐储存。以B2的试验处理效果最佳。