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仔猪断奶应激会增大肠道健康压力与疾病风险,益生菌可通过改善肠道环境,维持肠道稳态,进而缓解断奶应激,促进仔猪肠道健康及生长发育。本试验探究饲粮中枯草芽孢杆菌与粪肠球菌单独及混合添加对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响,旨在为生产中断奶仔猪饲粮添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌提供科学理论依据。本试验分为两个部分。试验一饲粮添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌对断奶仔猪生长性能及消化吸收的影响试验选用240头21日龄杜×长×大三元杂交猪,分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪。试验包括对照组、粪肠球菌组、枯草芽孢杆菌组以及混合组,对照组饲喂基础饲粮,枯草芽孢杆菌组饲喂基础饲粮+枯草芽孢杆菌制剂(饲粮中枯草芽孢杆菌活菌含量5×10~6CFU/g),粪肠球菌组饲喂基础饲粮+粪肠球菌制剂(饲粮中粪肠球菌活菌含量4×10~5CFU/g),混合组为基础饲粮+枯草芽孢杆菌制剂+粪肠球菌制剂(饲粮中枯草芽孢杆菌活菌含量5×10~6CFU/g;饲粮中粪肠球菌活菌含量4×10~5CFU/g)。仔猪21日龄断奶并称初重;49日龄称末重并采集粪样与饲料样,取十二指肠、空肠以及回肠肠段。试验结果表明:1)交互分析显示枯草芽孢杆菌与粪肠球菌混合添加对提高49日龄体重、21～49日龄平均日增重与平均日采食量具有相互促进作用(P<0.1)。2)相比于对照组粪肠球菌组的回肠绒毛高度显著增加(P<0.05);交互作用显示两菌混合对提高十二指肠的绒隐比有相互促进作用(P<0.05)。3)相比于对照组,枯草芽孢杆菌组仔猪必需氨基酸中赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05);粪肠球菌组仔猪必需氨基酸中的赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸的表观消化率显著提高(P<0.05),交互作用显示两菌混合对提高组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸的表观消化率影响有相互促进作用(P<0.05)。结果表明,饲粮添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌可促进肠道发育,提高氨基酸消化率,两菌混合对提高生产性能有相互促进作用。试验二饲粮中添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌对断奶仔猪肠道屏障的影响本试验49日龄进行屠宰采样,采集猪的十二指肠、空肠、回肠以及盲肠食糜样品,采集十二指肠、空肠以及回肠黏膜样品。十二指肠、空肠、回肠食糜样品送公司进行宏基因分析。另取空肠食糜样品测定短链脂肪酸的含量。空肠黏膜样品通过实时定量聚合酶链反应技术检测空肠ZO-1、Claudin-1和Occludin紧密连接蛋白的表达水平,以及TNF-α、IL-2和IL-6免疫因子的表达水平。试验结果显示:1)饲粮中添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌对十二指肠与盲肠中微生物种类及丰度影响较小。2)饲粮添加枯草芽孢杆菌可优化空肠微生物,提高空肠中乳酸杆菌、韦荣球菌等有益菌丰度,并降低利士曼原虫丰度。3)饲粮中添加枯草芽孢杆菌会明显提高空肠中微生物的氨基酸代谢、碳水化合物代谢、能量代谢、免疫系统、纤维素代谢。4)饲粮中添加粪肠球菌,空肠中丙酸、异丁酸的相对含量显著提高(P<0.05);饲粮中添加枯草芽孢杆菌,空肠中异戊酸的相对含量显著提高(P<0.05)。5)饲粮中添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌对空肠免疫因子表达与肠道紧密连接蛋白表达无显著影响(P>0.05)。结果表明,饲粮添加枯草芽孢杆菌可优化空肠菌群;饲粮添加枯草芽孢杆菌与粪肠球菌可提高空肠短链脂肪酸含量。本试验结果表明,饲粮中枯草芽孢杆菌与粪肠球菌单独添加均可促进肠道发育,提高氨基酸消化率;饲粮中枯草芽孢杆菌单独添加可改善仔猪空肠菌群,提高空肠食糜中短链脂肪酸含量;饲粮中两菌混合添加对促进肠道发育、提高仔猪生产性能以及氨基酸消化率有相互促进作用。