青岛市饭店业服务质量提升策略研究

来源 :青岛科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zjuxy2001

【摘要】

：

服务质量是企业的生命线。近年来,随着经济全球化进程和服务经济时代的到来,饭店业的竞争日趋激烈,越来越多的饭店认识到服务质量已成为企业生存发展的根本,只有不断提升服务质量和优化服务营销策略,才能增强和保持核心竞争力、实现经济效益目标、赢得持续稳定健康发展。本文以青岛市内四区小餐馆、特色菜馆、连锁饭店、星级饭店为研究对象,以servqual量表为基础设计调查问卷,进行了饭店服务质量顾客感知调查。利用e

【作者】

：

张松民

【出处】

：

青岛科技大学

【发表日期】

：

2019年12期

【关键词】

：

饭店业服务质量提升策略 servqual量表调查

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