近年来，产品发布会作为一种新型的产品推销宣传形式，在企业宣传新品进行推广的过程中发挥着重要的作用。产品发布会中广泛地运用了文字，图像，音频及视频等多模态语篇，这些带有文化色彩的社会符号参与到了意义构建的语篇中，构成了具有文化意义的多模态语篇。　　本文以2012-2016年苹果公司和小米公司各自召开的五场重要的产品发布会为研究对象，采用定量分析和定性分析相结合的方法，结合系统功能语言学理论和视觉语法理论，从多模态语篇分析的研究视角对其进行多模态语篇对比分析，探讨其中蕴藏的中西方文化差异。根据系统功能语法理论和视觉语法理论，本文构建了针对产品发布会进行分析的多模态话语分析框架，探析了苹果公司和小米公司的产品发布的多模态性，对比得出了两者的多模态语篇差异，然后从跨文化的视角解读了差异背后的文化因素，对于多模态语篇研究和跨文化研究具有一定的现实意义。　　经研究表明，苹果和小米公司的产品发布会中都丰富地运用了多模态语篇，并且在语言的选择和使用，图像意义构成和表达等诸多方面存在的显著的文化差异，例如苹果公司语言表达直接客观，图像表达简洁明了，发布会偏向个人主义风格等；相比之下小米公司语言表达间接含蓄，图像表达委婉隐喻性强，发布会偏向集体主义风格等。本文验证了多模态语篇分析在产品发布会中运用的可行性，并且运用相关的跨文化理论对所呈现的差异进行了系统分析。