竞争战略是指在企业总体战略的规划及制约下，指导和管理具体的战略实施的计划与行动。它在企业发展中起着至关重要的作用，企业选择什么样的竞争战略将决定企业的定位。差异化战略则是企业为了获得竞争优势，而使企业的产品、服务、企业形象等与竞争对手有明显区别而采取的战略。作为食品行业中冰淇淋的知名品牌，哈根达斯在中国市场的地位不容小觑，其差异化战略的发展历程更是备受瞩目。我国食品行业市场发展迅猛，市场规模不断扩大，外资品牌在我国市场的众多领域均占有绝对优势，这更加要求我国企业尽快成长并迅速壮大起来，在市场竞争中立于不败之地。本文通过对哈根达斯差异化战略的实施过程的研究与分析，在市场竞争日益激烈的今天，给出了一个实例以供中国的企业借鉴，并为企业正确地理解和认识差异化竞争战略给予了相应的启示作用，从而可以使企业根据自身的实际经营状况来更好地选择和实施差异化竞争战略1。以理论与实际相结合为基本原则，本文在一开始先阐述了论文研究的理论基础：竞争战略理论及差异化竞争战略的理论，其次介绍了哈根达斯的概况及其在中国的发展历程，然后结合食品行业结构和环境分析，综合运用了理论研究与实证分析相结合的方法，研究分析了差异化战略的内涵以及哈根达斯差异化战略的实施过程，最后对于哈根达斯差异化战略能够给予中国企业的启示进行了总结，以期为企业的成功发展提出有效的方法与意见。本文的观点是，我国的企业想要立足于国际市场，走出国门走向世界，就需要正确认识竞争战略及充分发挥差异化竞争战略的优势，建立起与所实施的竞争战略相匹配的能力和技术，不断完善自身制度，进行技术、管理、市场、服务等多方面的创新，从而以各项差异化来获取企业的竞争优势2。