北京正谷密云有机蔬菜产业发展研究

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伴随着我国经济大步伐向前发展、日益提高的生活水平,以及与国外贸易进行更加频繁时,我国的蔬菜产业发展不断壮大。中国是世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜在种植业中栽培面积和经济地位仅次于粮食,可见蔬菜产业现已成为中国农村经济的重要支柱产业。我国民众对于有机食品的需求在不断地上升,也由以前“量”上的追求转换为“质”上。可以看出,有机意识在不断地提高,为我国有机蔬菜产业提供了很好的外部条件。特别是在北京地区,不仅对有机食品的消费上有迫切的需求,而且在新型农业如观光农业、采摘农业等需求量也比较大,进一步刺激北京地区的有机蔬菜产业。所以本文基于正谷密云有机蔬菜生产基地的现状,依据科学方法和相关的理论和农业政策,从正谷密云有机蔬菜基地与农民、政府、超市的产业链进行剖析。力争在有机蔬菜市场上取得更大的成绩,服务于更大人民群众,解决好农村就业问题,协调处理好城镇化建设。分析正谷密云有机蔬菜的产业现状与北京地区有机蔬菜产业的比较,并采用SWOT分析法,更深一步地探讨基地的产业发展需要的战略。结果认为该基地需要采取有机蔬菜生产布局的扩大种植面积、科学管理、资源共享;有机蔬菜的深加工,有机蔬菜的附加值开发、产品质量的严控与标准化生产;强化产业管理体系建设;深化有机蔬菜产业市场开拓,瞄准市场需求,拓宽销售区域、组建广泛物流网络服务;优化有机蔬菜信息产业发展。总而言之,在社会主义经济转型时期,正谷密云有机蔬菜生产基地有机蔬菜需要抓住时代的特征,牢牢把握住机遇,施行产业一体化的发展模式。期望为该基地提供战略参考,加强区域社会、经济、生态文明的建设。
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