本文选取长期定位培肥试验(10年)棕壤和草甸土中的7个处理,分别为:不施肥、施低量猪粪、施高量猪粪、施NPK化肥、NPK与猪粪配施、NP与猪粪配施和N与猪粪配施,系统研究了各处理土壤中结合态和游离态氨基酸的组成,含量和分布;氨基酸的供N潜力;猪粪和玉米秸秆在不同肥力土壤中分解期间,土壤游离氨基酸含量和分布动态变化以及土壤对氨基酸的吸附与转化。并且分析了它们与土壤肥力的关系。 结果表明土壤连续多年培肥以后,土壤氨基酸状况得到显著改善。作为土壤潜在N源的结合态氨基酸的绝对含量和相对含量都明显提高,土壤游离氨基酸含量也随之提高。施用猪粪培肥的土壤对氨基酸的吸附能力降低,而转化能力提高。单施NPK化肥对氨基酸状况无显著影响,猪粪与化肥配施与等量猪粪单施的效果相近,但平衡施肥的效果略优于非平衡施肥。 土壤培肥以后氨基酸的供N潜力和供N能力都有提高。氨基酸供N潜力的提高表现在氨基酸可碱解量提高,供N能力提高表现在游离氨基酸态N占土壤碱解N的比例增大。 土壤加入有机物料培养时,在短时期内可极显著地促进游离氨基酸含量的增长,其增长幅度与有机物料的加入量有关。 土壤各处理之间氨基酸的分布模式基本一致,而且土壤与猪粪和玉米秸秆之间氨基酸的分布模式也基本一致。说明施肥对土壤蛋白质性质无影响,而且土壤蛋白质与有机物料中蛋白质的性质也很相似。 土壤中游离氨基酸和结合态氨基酸之间的分布规律相差很大,说明游离氨基酸的分布与结合态氨基酸的关系不大,主要受控于土壤微生物的活性及土壤自身的特性。