茶是世界三大无酒精饮料之一,具有较高保健功效和经济价值。山东自1959年实施“南茶北引”计划以来,引种数量不断增多,种植面积不断扩大,茶树病害逐渐成为影响茶叶生产不可忽视的因素,而山东省茶树病害的系统性研究较少。本研究对山东六个主要茶区泰安、日照、临沂、青岛、威海、烟台展开病害调查、病原鉴定、病菌生物学特性,并就山东省主栽茶树品种对炭疽病菌抗性进行初步评价。以期为山东省茶树叶部病害的科学防控及茶产业的健康发展提供理论依据。调查发现,山东茶树叶部病害种类较少,主要有茶炭疽病(Gloeosporium theaesinensis)、茶云纹叶枯病(Colletotrichum camelliae)、茶轮斑病(Pestealotia theae Sawada)、茶芽枯病(Phyllosticta gemmiphliae Chen et Hu),茶褐枯病(Glomerella cingulata f.sp.camelliae和Botryosphaeria dothidea)是新发现一种叶部病害。其中茶炭疽病是危害山东茶树最广泛的一种病害,在六个主要茶区均有发生;茶云纹叶枯病多见于日照圣古山和青岛东台社区茶园;茶轮斑病在临沂莒南县老叶上发生较重,日照岚山区和东港区也有发生;茶芽枯病在泰安岱顶青茶园早春时节和青岛崂山区较为普遍;茶褐枯病仅在日照东港区瑜山茶场调查时发现。本实验采用组织分离的方法,分离得到炭疽病菌69株,包括泰安21株、日照8株、临沂7株、青岛13株、威海11株、烟台9株。采用形态鉴定和分子鉴定相结合的方法,确定69个菌株的分类地位,优势菌为C.camelliae,包括38株,其中2株为Glomerella cingulata f.sp.camelliae;C.gloeosporioides16株;C.fructicola 6株;C.boninense包括5株;此外,4个菌株未鉴定到种,但根据形态特征认为属于Colletotrichum sp.。经鉴定,茶云纹叶枯病病原菌为C.camelliae Massee,茶轮斑病的病原菌为P.theae,茶芽枯病的病原菌为Colletotrichum sp.,茶褐枯病由G.cingulata f.sp.camelliae和B.dothidea复合侵染导致。茶炭疽病菌生长的最适碳源培养基为PSA,氮源中对酵母浸膏利用最好;在pH5-8生长较好,最适pH值为6;在5-40℃范围内能够生长,最适温度为27℃;12h光暗交替最有利于菌丝生长。以强致病力菌株SNTC3为参试菌株,离体接种于6个品种的茶树叶片,比较评价不同茶树品种对炭疽菌的抗性,结果显示,各品种间存在差异,中茶108对炭疽病抗性最强,安吉白茶最弱,福鼎大白、乌牛早、平阳特早和龙井43属中等水平。