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干旱是农业生产活动中常见的非生物胁迫因素,遭受干旱胁迫后,植物会产生大量的活性氧(Reactive Oxygen Species,ROS),导致细胞中的蛋白质等大分子受到氧化损伤。小麦属甜工作物,对干旱、渗透胁迫的耐受性差,容易遭受活性氧的侵袭使细胞中的蛋白质受损,尤其是表面含有Met和Cys残基的蛋白质。植物体内含有甲硫氨酸亚砜还原酶(methionine sulfoxide reductase,MSR),它能还原被氧化的甲硫氨酸。尽管在其它生物体中很多研究报道了它们的抗逆作用,但TaMSRB3.