改革开放以来我国的农业进入一个快速发展期。在这一时期临湘市的农业产业结构在不断的调整和优化的同时也暴露出不少问题,主要表现在：思想落后、环境市场制约、服务体系落后、组织程度低、技术含量低等。本文研究的目的就是通过调查临湘农业产业的实际,通过对比国内外的先进经验,分析存在的问题,为该地区的农业产业结构调整、提高区域农业经济效益、增进农民就业和增加农民收入,促进农村经济社会发展提供决策参考。本文以历年《临湘市统计年鉴》、《临湘市国民经济和社会发展统计公报》中的农业统计数据作为基础资料依据,运用比较分析和实证分析的方法,研究了自1999—2010年以来临湘市农业产业结构的发展变化情况。全文第一章是对研究地的人文历史、自然环境进行描述,然后对研究的目的、研究的作用和意义、国内外研究的方向成果,还有本文研究的基本思路和研究方法做简单的介绍。第二章是介绍临湘市农业发展的现状,包括农产品及农业生产综合情况的发展轨迹,分析农业产业结构的现状。第三章是对临湘市农业产业调整进行研究,并分析出存在的问题和原因。第四章是对粮食、水果、茶叶等各种农林经济作物和畜牧养殖业的发展进行研究。在上述研究成果的基础上,针对临湘农业发展的前景和制约农业发展的各种因素,提出了从转变思想观念、加强资源环境保护增强农业产业发展后劲、完善基层农业服务体系建设、完善农业补贴发放制度,健全农村保障体制、加大农业新技术新品种的应用、提高农业从业人员综合素质等五个方面进行农业产业结构调整的指导方案,并有从临湘市是湖南北大门,是洞庭湖区、长沙武汉两个经济圈的辐射中心地带,水陆交通十分便利,区位优势明显的特点针对性的将粮食生产、水果产业、茶叶产业、竹器产业、畜牧产业和休闲旅游农业等几个特色产业,提出科学性、可行性和合理性的指导思路和原则。本文研究的成果对指导地区农业产业结构调整优化,农业经济发展具有指导和借鉴性。