随着我国经济发展,旅游业也随之得到迅速发展,旅游业对城市经济的拉动作用、促进社会就业以及提升文化和环境的驱动力作用越来越明显。旅游的服务基础设施建设也加快建设步伐,酒店业自然迅速崛起,迎来了快速发展的机遇。五星级的酒店设施豪华且完善,综合服务周全。按不同的使用功能设置了宴会餐厅、休闲酒吧、健身房以及会议厅等,综合服务设施比较齐全。因此,为保证上述所以功能区能达到预期的使用功能,就决定了酒店项目的机电系统其管线复杂、涉及面广的特性。而一个稳定、可靠、舒适、节能的机电系统也是五星级酒店成功运营的基本条件之一。酒店开发建设的管理者已经认识到酒店项目的施工管理是酒店后期运营成功的关键之一。随着中国酒店的发展机遇,满足现代项目管理的要求,建设酒店管理模式必须创新,参与酒店建设的管理者,需根据施工要求和酒店的特点,采用项目管理的动态管理,实现项目目标。本文从沈阳H酒店项目现场管理者的角度出发,阐述了五星级大型酒店机电工程建设施工管理的主要内容及管理协调方法和控制要点。以项目的实施阶段为研究对象,对工程建设管理方法进行总结研究,形成统一标准程序化的管理模式,以提高星级酒店项目机电工程项目管理水平。此外,本文是对项目管理专业发展研究的一种新的尝试,相信对其他星级酒店项目的开发将是一个很好的借鉴模板。