随着人们对膳食结构和营养品质重视的不断提升,食品中微量营养元素越来越受到广泛关注。利用育种结合施肥等农艺措施来提高粮食作物籽粒中微量营养元素含量,是近年来应用较多的、快速有效提升农作物品质的措施。通过提高粮食作物籽粒微量元素含量和生物有效性,可以满足人们对营养的需求,缓解传统粮食作物中微量元素缺乏的问题。马铃薯营养丰富且养分均衡,不但含有丰富的维生素C、优质的蛋白质、块茎中富含钾,还有一定量的铁和锌等矿质元素,马铃薯主粮化可以为人体提供钾、铁和锌等必需营养元素,因此关于马铃薯微量元素吸收积累的相关研究已逐渐引起关注。本试验以东农308、东农310和东农311生育期相近的三个不同类型的马铃薯新品种为试验材料,采用多因素田间试验设计,研究块茎钾、铁和锌素吸收积累的规律。试图探究马铃薯块茎钾、铁和锌素的吸收积累与肥料种类及施肥水平的关系,以及块茎中不同营养元素积累的关键时期,为筛选高钾、铁和锌素含量马铃薯基因型的筛选提供基础数据,同时为以富集营养元素为目的的马铃薯优质栽培提供理论支撑。主要结果如下:1.马铃薯块茎钾素含量在不同品种间存在差异,东农310块茎钾素含量始终极显著高于东农311,在氮肥处理下极显著高于东农308。块茎钾素的最大吸收量和吸收速率最高的时期也因品种不同而呈现差异,东农310和东农311块茎钾素的最大吸收量和吸收速率最高时期相同,而东农308与二者不同,提早约14 d。在氮、钾肥料处理下三个品种块茎钾素的最大吸收量和吸收速率最高时期相同,对钾素吸收的影响趋势一致。2.块茎的铁素含量在供试品种间存在极显著差异,铁素含量由高到低依次为东农311、东农310和东农308。氮肥施用多,块茎铁素含量高;而钾肥施用多,则不利于块茎铁素的积累。品种间块茎铁素的最大吸收量和吸收速率最高的时期差异较大;在氮、钾肥料处理下,东农310和东农311块茎铁素吸收的趋势表现一致,东农308块茎铁素的最大吸收量和吸收速率在氮肥处理下比钾肥处理延迟7 d。3.块茎的锌素含量存在品种间差异,东农310显著高于东农311和东农308。块茎锌素的最大吸收量和吸收速率最高的时期因基因型和肥料种类不同而不同,在氮肥处理下,东农308块茎锌素的最大吸收量和最高吸收时期与东农310相同;在钾肥处理下,东农310块茎锌素的最大吸收量和最高吸收时期与东农311相同。此外,东农308在氮肥处理下块茎锌素的最大吸收量和最高吸收时期比钾肥处理提前14 d,东农311在氮、钾肥料处理下的趋势一致。