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将β-环糊精单元和杯[4]芳烃单元这两代超分子主体利用化学键偶联,探索具有一定功能的新型超分子主体。本文在单取代杯[4]芳烃-β-环糊精偶联物的合成、偶联物凝胶制备及凝胶流变行为研究进行以下工作:1、以自制的5,11,17,23-四叔丁基-25,27-二羟基-26,28-二(乙氧羰基甲氧基)杯[4]芳烃和N-(2-胺乙基)-氨基去氧-β-环糊精(简称氨基环糊精)为原料,合成了5,11,17,23-四叔丁基-25,27-二羟基-26-(N-去氧-β-环糊精-胺乙基胺羰基甲氧基)-28-乙氧羰基甲氧基杯[4]芳烃(简称单酰胺偶联物)和5,17-二叔丁基-11-甲酰基-17-(N-去氧-β-环糊精-胺乙基胺基次甲基)-25,27-二羟基-26,28-二(乙氧羰基甲氧基)杯[4]芳烃(简称单席夫碱偶联物)两种杯[4]芳烃-β-环糊精偶联物,其中,单席夫碱偶联物为新化合物,结构经1HNMR、FT-IR及MS(Maldi-tof)确证。2、研究了两个杯[4]芳烃-β-环糊精偶联物形成超分子凝胶的最低凝胶化浓度与相转移化温度,结果表明:单酰胺偶联物在DMSO/H2O(V/V=1)中最低凝胶浓度为50mg·mL-1,相转移转化温度为35℃;单席夫碱偶联物在DMSO/H20(V/V=0.5)中最低凝胶浓度为58.33 mg·mL-1,相转移转化温度为40℃。3、系统研究了单酰胺偶联物的剪切流变性能(动态温度扫描、动态时间扫描、动态应变扫描、动态频率扫描、稳态粘度扫描等)。在50mg·mL-1下,单酰胺偶联物凝胶为温敏性凝胶,在20mg·mL-1、30 mg·mL-1低浓度体系试样仍然有粘弹性。低浓度时,外界微弱的剪切力和动态频率对微凝胶结构的稳定性影响较大,高浓度时,影响小。超分子凝胶强度和剪切粘度可以通过体系浓度来调控。动态应变γ0扫描结果表明:在低剪切应变下,凝胶稳定,在0.01%-10%高剪切应变下,凝胶的网络结构随应变增加受到破坏,呈剪切变稀行为。稳态粘度η扫描结果表明:在整个剪切γ范围,超分子凝胶表现非牛顿流体的剪切变稀的行为。4、初步研究了单席夫碱偶联物凝胶的剪切流变性能。凝胶浓度58.33mg·mL-1下,不同温度的动态频率扫描结果表明:单席夫碱偶联物凝胶具有温敏性。在低温10℃下,呈现典型的弹性类固体响应,G’<G’,升高温度(10℃-30℃),G’和G’均减小。在25℃、不同浓度下的稳态扫描和58.33mg·mL-1、不同温度的稳态扫描结果表明:凝胶粘度可由样品浓度与温度调控,凝胶试样的稳态”均随剪切γ增加而减小,呈典型的剪切变稀行为。不同温度凝胶样品η随温度增加而减小,不同浓度样品η随浓度增大而增大。