过氧化氢在人体新陈代谢过程中扮演着重要的角色,它们不仅参与调节生物活动,而且可以看成是某些疾病的信号,作为疾病诊断的指标;亚硝酸盐在生活中应用广泛,常常添加到食品中以改变其颜色和风味,同时过量的过氧化氢和亚硝酸盐又会对人体器官造成不同程度的损伤。因此对过氧化氢和亚硝酸盐的痕量检测至关重要。对大量低浓度、高特异性的生物分子的分析检测需求的日益增加,推动了分析检测技术的发展。贵金属纳米材料表现出优异的物理化学性能,在发展新的检测技术以及改进现有技术以提高灵敏度和选择性方面发挥了重要作用。本文基于铂钯纳米材料的催化性能,对过氧化氢和亚硝酸盐实现了高灵敏度、高选择性的检测,主要包括:1.水热法和化学腐蚀法相结合制备了PtCu纳米线用于比色法检测过氧化氢。制备的PtCu纳米线表现出很高的类过氧化物模拟酶催化活性,可以催化过氧化氢分解为羟基自由基,羟基自由基与TMB发生氧化还原反应,产物为蓝色。基于此反应建立的H₂O₂比色传感器,在0.1-300μM范围内,H₂O₂浓度与吸光度强度之间有良好的线性关系,对H₂O₂的最低检测限为0.06μM（S/N=3）。将比色传感器应用于牛奶与隐形眼镜液中H₂O₂的检测,取得了良好的效果。此外,还设计了一种高灵敏度的检测试纸,为检测H₂O₂提供了一种成本低、速度快的方法。2.用溶剂热法一步制得了PdFe超薄纳米片合金并设计了亚硝酸盐电化学传感器。PdFe超薄纳米片对亚硝酸根离子的电催化氧化表现出特异性的催化活性,基于此设计的亚硝酸盐电化学传感器具有良好的灵敏度与选择性,在1-160μM范围内,亚硝酸盐浓度与电信号成线性关系,最低检测限为0.12μM（S/N=3）。该传感器成功应用于自来水与香肠中亚硝酸盐的检测。3.制备了Au@PdNi核壳纳米颗粒并用于电化学检测亚硝酸盐。基于Au@PdNi核壳纳米颗粒对亚硝酸盐氧化表现出的电催化活性设计了亚硝酸盐传感器,该传感器具有高灵敏度、高特异性,对亚硝酸盐的线性响应范围是1-453μM,最低检测限为0.1μM（S/N=3）,并被应用于河水中亚硝酸盐的检测。