【摘 要】
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【目的】以体重增长为依据研究4~12月婴儿能量摄入、乳类摄入量以及乳类与其它食物产能比,并分析其相关因素。【研究对象和方法】随机获取2004年11月~2005年3月重庆医科大学
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【目的】以体重增长为依据研究4~12月婴儿能量摄入、乳类摄入量以及乳类与其它食物产能比,并分析其相关因素。【研究对象和方法】随机获取2004年11月~2005年3月重庆医科大学儿童保健门诊3~4月龄婴儿132名。定期随访至12月龄,6月龄内为每月1次,6~12月龄每1~2月1次。所有婴儿分为第1组(4~5月龄192人次)、第2组(6 ~8月龄163人次)、第3组(9 ~12月龄150人次)。婴儿每次随访由两名专业人员完成体格测量,体格评价以CDC2000为参数,两次随访WAZ变化值<-0.67者终止随访。随访前3日电话通知家长记录婴儿膳食摄入,<6个月龄婴儿为连续3日食物记录法;6~12个月龄婴儿连续3日食物称重与食物记录法。计算每日食物摄入情况,3日平均值为日摄入量。【结果】1、3组婴儿体重、身长、身长别体重均在CDC2000参考值均值之上,各年龄之间WAZ和HAZ变化不大。2、婴儿每日熟食摄入量为119~128g/kg·d,各组之间无显著性差异(P>0.05)。每日蛋白质摄入量随年龄增长增加,第1组、第2组、第3组蛋白质摄入量分别为1.82g/ kg·d、2.76 g/ kg·d、3.52 g/ kg·d。乳类摄入量750~900g/d和为76~114 g/ kg·d,随年龄增长而下降;第1组婴儿乳类产能比为93%,
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