草莓（Fragaria Ananassa Duchesne）为多年生温带草本果树，在国际水果市场一直备受青睐，有“水果皇后”之誉。但是由于草莓根系分布浅，叶面积较大，蒸腾旺盛，在干旱条件下容易造成水分亏缺，给草莓产量、品质带来严重影响，特别是在我国南方，高温往往伴随着干旱，草莓的越夏也就成了生产中的难题。若能通过外源物质提高其抗旱性，必能提高其生产效益。钙不仅是植物所必需的营养元素之一，而且作为植物细胞内第二信使，与CaM结合，调节多种酶的活性、基因表达以及细胞反应。业已表明，钙信使参与植物抗逆反应，施钙有利于维持活性氧代谢平衡和维持细胞膜结构稳定性和功能。本试验以草莓品种章姬、丰香为试材，用自然干旱胁迫（避雨）的方法研究了不同干旱程度下不同浓度CaCl₂（5、10、20、30mmol／L）对草莓叶片的生理生化反应机制的影响，以及干旱末期钙含量与钙调素含量的比较，从而找出最佳的外源钙浓度。结果表明：1．在干旱胁迫下，与对照相比，5—20mmol／L施钙处理的草莓叶片含水量下降延缓，而30mmol／L钙处理的草莓含水量下降迅速。2．在干旱胁迫过程中，草莓叶片电导率和MDA含量是不断上升的，而在5—20mmol／L钙处理下，降低了草莓叶片质膜透性和MDA含量，减轻了膜脂过氧化，保护了细胞膜。3．脯氨酸和可溶性糖都是重要的渗透调节物质，在干旱胁迫下，二者都是不断累积的。在5—20mmol／L钙处理后，二者的累积幅度都要高于对照，提高了干旱胁迫下草莓的渗透调节能力。4．在5—20mmol／L钙处理下，草莓保护酶SOD、POD、PPO都出现了先上升后下降的趋势，在胁迫第10d活性都要高于对照，并维持了较高的活性，同时，延缓了非酶保护物质AsA的下降，降低了活性氧对草莓的伤害。5．在干旱胁迫下，草莓的可溶性蛋白质含量是随着胁迫程度的变化而变化的，呈现出先升后降再上升的趋势，在5—20mmol／L钙处理下，可溶性蛋白质含量略有上升，可能说明干旱胁迫诱导蛋白的产生对提高草莓抗旱性产生积极作用。6．在干旱胁迫下，草莓叶绿素含量呈现下降趋势，而5—20mmol／L钙处理则延缓了这一趋势，这对维持干旱胁迫下草莓的光合能力和正常的生理功能意义重大。7．在干旱胁迫下，5mmol／L和10mmol／L钙处理能提高草莓内源钙含量，从而提高草莓的抗旱性。5mmol／L钙处理能提高草莓内源钙调素含量，是由于钙调素调节了体内酶的活性，从而增强了草莓的抗旱性。通过综合分析，5—20mmol／L CaCl₂处理能一定程度上提高草莓抗旱性，以10mmol／L处理效果最佳，30mmol／L效果不理想，从而为生产上钙的应用提供了科学依据。因此，喷施CaCl₂不失为一种经济简便的方法来提高干旱胁迫下草莓的适应能力。