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生物絮凝体技术(Biofloc Technology,简称BFT)是解决水产养殖业可持续发展所面临的环境制约和资源利用问题的有效途径。生物絮凝体可直接作为滤食性鱼类的饵料或替代鱼粉与大豆蛋白添加到水产饲料中,BFT是将残饵粪便中营养物质转化为异养细菌生物量的有效方法。序批式生物絮体培养模式能解决原位式生物絮凝培养模式的鱼鳃堵塞、养殖对象缺氧等难题,其反应系统具有可操作性和可控性。本试验从影响生物絮凝体形成的因素出发,研究曝气方式、pH值、碱度、碳源添加量对序批式生物絮凝体培养的影响。1、曝气