施肥对药用菊花产量、品质的影响和大量、微量元素的肥效方程拟合

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药用菊花是江苏省苏北中药材种植基地的主要中药材,施肥措施对药用菊花质量影响很大。为探讨施用有机肥料、微量元素对菊花花的生物量和有效成分含量的影响,我们设置了有机肥料盆栽试验和微量元素盆栽试验。测定了菊花的花序性状、花的生物量、花中主要有效成分(总黄酮、绿原酸)含量和总黄酮中三种主要黄酮化合物(木樨草素、槲皮素、芹菜素)的含量,以探索不同元素对绿原酸、总黄酮及其各黄酮化合物的影响及机理。主要结论如下:1.有机肥试验表明,施肥能改善基质环境,提高基质养分含量,改善菊花的植物学性状,提高菊花生物量以及有效成分。尤其是牛粪处理的菊花花的生物量最大,建议菊花种植基地应首选畜禽粪便作为有机肥种,菜籽饼亦可选作有机肥种。2.二年的Cu、Zn、Se微量元素砂培盆栽试验结果表明,施用微量元素能增加菊花花中总黄酮、绿原酸含量;菊花对Cu需求量不大,Cu肥切忌滥施;通过第二年Cu、Zn、Se的3411 D-饱和最优设计试验研究,得出了在每10kg基质中施入Cu、Zn、Se分别为6.41、12.73、9.56 mg时,菊花花的生物量最大。3.N、P、K的饱和设计砂培试验结果表明N在菊花生长过程中的作用是不可替代的,是菊花生长过程中的限制性因子,N的施量水平显著影响菊花的正常生长发育和生物量;在不施P情况下菊花的生长受到抑制,生物量较小,但其效应不及缺N效应;在不施K情况下菊花生长受到的抑制效应较之N、P小。4.应用均匀设计法探索了B、Fe、Mn三种元素对菊花花的生物量以及有效成分的影响,发现Fe、Mn对菊花花的生物量有较明显的影响,而B、Mn对菊花的有效成分有较明显的影响,但是该试验结果尚难揭示三元素之间的交互作用。5.对大量元素处理和微量元素处理下菊花花中总黄酮含量与其中的三种主要黄酮化合物(木樨草素、槲皮素和芹菜素)进行回归分析,表明总黄酮与这三种黄酮化合物存在显著的线形关系,但不同施肥处理的影响不同。因此,建议参考国内现己建立的菊花指纹图谱,结合菊花的肥效方程,确定各大量、微量元素对菊花有效成分累积的功效和生成机理。
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