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目的：本文主要对灯盏乙素和葛根素进行了微生物的转化研究。一方面,利用微生物反应获得一些化学反应难以得到、结构多样化的衍生物,以期找到活性更好的化合物；另一方面通过对大量微生物的筛选,旨在寻找到一株或者几株具有定向、高效生产转化产物的菌株。方法：本实验利用了微生物转化技术,经过微生物转化的初筛、复筛和放大反应。再利用各种色谱技术对转化产物进行分离。最后对转化产物的进行结构鉴定和活性筛选。结果：本研究取得了如下的结果：1.从46株菌种中筛选出21株编号为AS1.1741、imm21、AS2.1367、AS3.193、AS3.970、AS3.1031、AS3.4602、AS3.3658、AS3.4748、AS3.4270、Z-001、Z-006、Z-007、AS4.940、AS4.1140、AS4.1147、AS4.1182、IAA601、IAA602、IAA603、IAA82的菌株对灯盏乙素有转化能力。其中以AS3.4270对灯盏乙素有较强的转化能力,而AS3.193和AS4.1147对灯盏乙素的转化结果具有多样性。系统研究了编号为AS3.193、AS3.4270、AS4.1147的三株菌种对灯盏乙素的生物转化。利用各种色谱技术分离获得8个转化产物；经过现代波普技术1D-NMR、2D-NMR、LC-MS、U V对其结构进行了鉴定,其结构分别为：5,6,7,4’-四羟基黄酮-6-O-β-D-葡萄糖基-7-O-β-D-葡萄糖醛酸苷(scutellarein-6-O-glucopyranosyl-7-O-glucu ronide,Ⅰ):灯盏甲素(Apigenin-7-O-β-D-glucuronide,Ⅱ);芹菜素-7-O-β-D-(4"-O-甲基)葡萄糖苷(apigenin-7-O-β-D-(4"-O-methyl)glucopyranosid e,Ⅲ)；5,6,7,4’-四羟基黄酮-6-O-p-D-(4"-甲氧基)葡萄糖苷(scutellare in-6-O-β-D-(4"-O-methyl)glucoOpyranoside,Ⅳ)；5,6,7,4’-四羟基黄酮-6-O-α-L-鼠李糖基-7-O-α-L-鼠李糖苷(scutellarein-6-O-α-L-rhamnopyranosyl-7-O-α-L-rhamnopyranoside,V)；5,7,4’-三羟基黄酮-6-甲氧基黄酮-7-O-α-L-鼠李糖苷(5,4’-dihydroxy-6-methoxyflavone-7-O-α-L-rhamnopyranosi de,Ⅵ)6-甲氧基-灯盏乙素(6-O-methyl-scutellarin,Ⅶ)；芹菜素(apig enin,Ⅷ)2.从46株菌种中筛选出11株编号为AS1.1741,AS3.193, AS3.970,AS3.1031,AS3.3400,AS3.4270,AS3.4299,AS4.0940,AS4.1147,Z-001,Z-006,Z-007的菌株对葛根素有转化能力。系统的研究了红球菌AS4.1147对葛根素的微生物转化,采用化学和波谱技术分离鉴定转化产物。共分离得到一个转化产物通过ESI-MS,NMR鉴定为6"-O-乙酰基葛根素(6"-O-acetylpuerarin)。本实验通过AS4.1147对葛根素的微生物转化的研究,得到转化率较高且产物专一的酰化产物。结论：本研究在灯盏乙素的生物转化研究中得到了8个化合物,其中4个为新化合物。这些衍生物的发现和鉴定为抗血栓药物灯盏乙素类化合物的候选增添新成员。在对葛根素的微生物转化研究中,定向得到一个产率较高的酰化产物,为进一步研究葛根素的结构修饰提供了新方法。