本文以素质教育为核心,以“健康第一”为指导思想,结合“以人为本”的现代教育理念,运用文献资料法、调查问卷法、数理统计等研究方法,对山西省普通高校足球选项课的教学目标与教学内容进行了深入研究,确定出新的教学目标与教学内容层次体系,并对影响其实施的因素做了详细的分析,旨在为普通高校足球选项课教学目标的设定与教学内容的选择提供理论参考。研究表明:1、随着高校体育教育改革的深入,课程教学目标的设置更为人性化,并逐步从社会本位向个人本位转变,重点是培养学生的非智力因素。调查表明,传统体育教学思想对学生的影响仍然存在,教师则能以“健康第一”为指导思想,将培养学生终身体育意识与个性发展作为主要教学目标。2、在教学内容的认识上,师生对踢球技术、停球技术、头顶球技术、运控球技术、局部攻守战术和灵敏性练习等指标看法一致;而在足球综合技术、个人攻守战术、耐力练习和足球运动对促进人体健康的作用等方面的重视程度存在分歧。3、山西省普通高校足球选项课整体开课状况良好,教师的年龄结构和学历状况基本能满足教学要求,教学文件配备完善,但教师总体职称偏低、师资来源单一和大纲执行情况较差。针对调查中发现的问题,本文提出以下建议,以供各高校体育教学管理部门在进行教学改革与制定足球选项课教学文件时作为参考。1、足球选项课的教学目标,必须坚持“健康第一”的指导思想,通过学生对足球运动的学习,使之认识到足球运动对于促进健康的作用,掌握足球运动与健康的基本知识,具备从事足球锻炼的基本能力并拥有健康的体魄,树立正确的健康观和终身体育意识,成为有科学体育素养的人。2、对于足球选项课的教学内容,将球性练习、脚内侧踢球、脚内侧停球、综合技术、个人与局部攻守战术、足球竞赛规则和赛事欣赏作为重点内容,在制定教学大纲和教学过程中,要提高其在课程体系中的地位和比例,其它内容为辅助性材料。3、未开设足球选项课的院校应加大课程软、硬件的投入力度,为足球选项课的开设创造有利的条件,通过多种途径提高教师业务能力,保证教学大纲的严格执行,确保教学目标的实现与教学内容的落实。