两株真菌多糖发酵、提取及生物活性研究

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【摘要】

：

本研究对两株真菌(粒毛盘菌和盘针孢菌)胞外多糖的发酵条件、胞内多糖的提取工艺、多糖的抑菌活性、还原能力、清除自由基能力、对小鼠肝细胞的保护作用等进行了研究,并对粒毛盘菌菌株进行了鉴定,主要结果如下:(1)对一株采自黄山的盘菌子实体YM252进行了形态学鉴定,并对其ITS序列进行同源性分析,鉴定其为一株禾本科粒毛盘菌Lachnum hyalopus。(2)研究禾本科粒毛盘菌Lachnum hyalo

【作者】

：

李世艳

【机构】

：

合肥工业大学

【发表日期】

：

2009年04期

【关键词】

：

禾本科粒毛盘菌盘针孢菌多糖发酵提取生物活性

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