以贵州省乌蒙烟区的113个烤烟烟叶样品为材料，系统分析了乌蒙烟区烤烟叶面密度的分布状况；采用方差分析方法研究了烤烟叶面密度在不同产地、不同香型间的差异，以及烤烟不同产地、不同香型间叶面密度与感官评吸质量的差异；采用相关分析方法研究了烤烟叶面密度与其他烟叶理、化指标的关系，以及不同产地、不同香型间烟叶叶面密度与感官评吸质量的关系；运用聚类分析方法研究了烤烟叶面密度在不同含量水平下与感官评吸质量的关系。主要研究结果如下：1.以乌蒙烟区113个烟叶样本为基础，对乌蒙烟区的烟叶叶面密度进行了全面的描述统计分析。结果表明，乌蒙烟区烤烟烟叶叶面密度的平均值为72.20g/m2，变幅为50.49g/m2～89.50g/m2，变异系数为8.99%，离散性较小；总体来看，乌蒙烟区烤烟叶面密度在优质烟叶适宜范围内。2.乌蒙烟区烤烟叶面密度在烟叶不同产地、不同烟气芳香类型间存在显著差异，但在不同香型间差异不显著。从各产地叶面密度的变化来看，威宁县烤烟叶面密度的变幅（50.49g/m2～91.16g/m2）最大，赫章县烤烟叶面密度的变幅（59.33g/m2～86.77g/m2）最小；威宁县烤烟叶面密度的变异系数9.05%最大；叶面密度平均值在不同产地表现为纳雍＞赫章＞威宁；三县烤烟叶面密度多重比较结果表明纳雍烤烟叶面密度较大，赫章烤烟叶面密度较小，三县叶面密度的差异均达到了0.05水平上显著差异。烤烟叶面密度在不同烟气芳香类型间表现为木清香型（75.28g/m2）＞木甜香型（72.31g/m2）＞甜木香型（70.69g/m2）；其中木甜香型的变幅（63.40g/m2～86.77g/m2）最小，甜木香型的变幅（50.49g/m2～81.16g/m2）最大；三种不同烟气芳香类型烤烟叶面密度的差异均达到了0.05水平显著差异。从不同香型间烤烟叶面密度的变化来看，弱清甜香型烤烟叶面密度的变异系数（8.26%）最小，清甜香型的变异系数（9.75%）最大；各香型烤烟叶面密度的平均值从高到低依次为弱清甜香（73.65g/m2）＞典型清甜香（71.87g/m2）＞清甜香（70.74g/m2）；三种不同香型烤烟叶面密度之间的差异均不显著。3.乌蒙烟区烤烟的其他主要物理特性指标在样本间的变异较小，单叶重的变异系数（14.75%）最大；叶长的变异系数（6.64%）最小；叶长的变幅为49.12cm~77.02cm，平均值为62.78cm，叶宽的变幅为14.88cm~26.11cm，平均值为19.58cm，单叶重的变幅为7.51g~15.57g，平均值为10.39g，含梗率的变幅为26.21%~40.11%，平均值为31.91%。通过对烤烟叶面密度和其他烤烟物理特性指标的关系分析，建立了烤烟叶面密度（x）和其他物理特性指标（y）的直线或曲线回归方程：烟叶叶长与叶面密度的关系可用线性函数y=0.176x+9.687进行描述，经F测验回归关系不显著；叶面密度与叶宽的关系可用线性函数y=-0.073x+24.867进行描述且达到5%显著水平；烟叶单叶重与叶面密度的关系可用线性函数y=0.054x+6.497进行描述且达到1%显著水平；含梗率与叶面密度的关系可用线性函数y=-0.159x+43.40进行描述，达到1%显著水平。4.乌蒙烟区烤烟的化学指标在样本间存在广泛的变异，蛋白质的平均值为6.52%，变异系数最小（7.74%），总糖的平均值（34.12%）最大，变异系数为（8.91%），钾氯比的平均值为6.45，变异系数最大（36.82%）。建立了烤烟叶面密度（x）对各项化学指标（y）的直线或曲线回归方程：烤烟烟碱与叶面密度的关系可以用线性函数y=0.037x-0.159进行描述，方程F值为14.789**；烤烟总氮与叶面密度的关系可以用二次函数y=4.187-0.0743x+0.00057x2进行描述，方程F值为4.661*；烤烟氮碱比与叶面密度的关系可用线性函数y=-0.0096x+1.447进行描述，方程F值为18.353**；烤烟总糖和叶面密度的关系可以用三次函数y=16.498+0.01046x2-9.691x3进行描述，经F测验回归关系不显著；烤烟还原糖和叶面密度的关系可以用复合函数y=28.291×0.998x进行描述，经F测验回归关系不显著；烤烟糖碱比与叶面密度关系可以用线性函数y=-0.245x+32.509进行描述，方程F值为11.916**；烤烟氯含量和叶面密度的关系可以用二次函数y=-0.141+0.012x-8.346x2进行描述，经F测验回归关系不显著；烤烟钾含量和叶面密度的关系可以用对数函数y=5.880-1.011log(x)进行描述，方程F值为13.266**；烤烟钾氯比和叶面密度的关系可以对数函数y=27.500-4.923log(x)进行描述，方程F值为4.119*。5.烤烟不同地区间叶面密度与感官质量的关系分析表明，纳雍烤烟叶面密度与烟叶燃烧性呈显著负相关，与其他感官质量的相关性均不显著；赫章烤烟叶面密度与感官质量的相关系均不显著；威宁烤烟叶面密度与烟叶香气质呈极显著正相关，与其他感官质量的相关性均不显著。按烤烟的不同香型风格，分别统计了每组烤烟的各感官评价指标得分的平均值，典型清甜香型烟叶香气质、香气量、杂气、刺激性、口感、余味、浓度和评吸总分得分最高，清甜香型烟叶次之，弱清甜香型烟叶香气质、香气量、杂气量、刺激性、口感、余味、浓度和评吸总分得分最低；弱清甜香型烟叶燃烧性得分最高，清甜香型烟叶次之，典型清甜香型烟叶燃烧性得分最低；清甜香型烟叶烟叶灰色得分最低，弱清甜香型烟叶次之，典型清甜香型烟叶灰色得分最高。烟叶感官质量得分在不同香型间的变异较大，其中香气质、燃烧性和灰色得分变异系数最大的是清甜香型烟叶；香气量、杂气量、刺激性、口感、余味和浓度得分变异系数最大的是弱清甜香型烟叶；弱清甜香型和清甜香型烟叶评吸总分得分的变异系数相等且最大。采用方差及回归分析方法研究了烤烟叶面密度与感官质量的关系。结果表明：烤烟叶面密度与感官质量存在着回归关系。烤烟的香气质、杂气、刺激性、口感、浓度、灰色、评吸总分均与烤烟叶面密度呈负相关；烟叶香气质、刺激性、浓度、灰色与烟叶叶面密度的回归方程达到了5%的显著水平外，烟叶杂气、口感、评吸总分与烟叶叶面密度的回归方程达到了1%的极显著水平。