江淮分水岭地区多为丘陵、岗地,易旱易涝,传统农业在该地区发展并不乐观,果桑由于抗寒、耐旱等特点,适宜在此区域栽植。近年来,建设了一批以果桑采摘、观光旅游为主的果桑农业园,但现阶段园区的发展并不理想,存在果桑栽植品种单一、园区功能单一、缺乏园区特色等方面问题。本文通过调查果桑品种及栽植方式,探究建园时果桑品种选择、搭配及栽植方式。通过对国内果桑园案例分析,探究果桑园规划思路与原则。并以此对项目案例进行规划,为江淮地区果桑农业园建设提供思路,具体研究内容与结果如下:1.通过对农业园中引进的江淮分水岭地区九种主栽果桑品种调查,提出江淮分水岭地区建园时品种选择与搭配思路。品种选择应以成熟期较早、产量高、含糖量高、鲜食口感好的‘大十’、‘中椹1号’、‘大白珍珠’品种进行主栽,搭配成熟期较晚、产量适中、口感独特、形态特异的‘台湾长果’、‘白玉王’、‘桂花蜜’品种进行辅栽,以此丰富园区鲜食果桑品种,延长采摘时间。同时适当栽植产量较高、鲜食口感不佳的‘红果2号’及‘四季果桑’,用以果桑汁与果桑醋的产品加工,延长果桑产业链。2.通过对不同栽植条件下果桑产量与品质的调查,农业园中果桑栽植密度应根据生产、采摘功能不同进行规划。以果桑品质为保障,将采摘区栽植密度设为株行距2.0 m×4.0 m,栽植83株/667 m~2。在保障品质的同时提高产量,将生产区栽植密度设为株行距2.0 m×3.0 m,栽植111株/667 m~2。3.通过对大棚与露地栽植果桑物候期、产量、品质进行调查,得出果桑大棚比露地栽植提早20 d上市,每亩增产11%,含糖量提高0.5%Brix。为提前上市时间,同时延长果桑园采摘时间,规划时应考虑将部分果桑进行大棚栽植。4.通过对国内果桑农业园的定位与特色分析,结合园区引进果桑主栽品种、栽植方式调查,整理出果桑农业园规划原则、园区定位与功能、园区规划与产品发展思路规划等一系列规划内容。5.综合上述研究对六安绿都果桑农业园进行项目实践,以“桑—产—游”的思路,发展园区产业并促进产业融合,以此展现园区产业与旅游特色。将园区65.6hm~2土地按照“一心、一轴、两带、六区”的布局进行规划。打造集采摘、观光、休闲、教育、加工等功能为一体的综合性果桑农业园,为江淮分水岭地区果桑农业园的规划与产品发展提供方向与经验借鉴。