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光甘草定为疏水性黄酮类成分,在光果甘草中占0.2%左右,具有美白、抗菌、抗氧化等作用,已广泛应用在医药、食品和化妆品等领域。光甘草定的分离纯化技术是开发光果甘草天然活性成分的关键性问题。本文以光果甘草中的天然活性成分-光甘草定为研究对象,选用功能化咪唑类离子液体对光甘草定进行萃取研究,并且研究离子液体支撑液膜分离纯化光甘草定的工艺,同时利用量子化学对离子液体萃取光甘草定机理进行了初步研究。具体研究内容如下:根据光甘草定和其它脂溶性黄酮类成分的酸性差异和极性差异,选择了不同阴离子碱性离子液体、不同阳离子碱性离子液体、疏水性碱性离子液体和疏水性中性离子液体为溶剂,对光甘草定进行了萃取研究。考察了离子液体碱性和离子液体疏水性对光甘草定萃取性能的影响。研究结果表明:随着离子液体碱性的增强,光甘草定的萃取率增加;离子液体阴离子的疏水性越强,光甘草定萃取效果越好;疏水的碱性离子液体对光甘草定萃取效果优于疏水中性离子液体。[Hmim][N(CN)2]碱性离子液体对光甘草定的萃取率最高可达87.27%。选择以[Hmim][NTf2]为膜溶液,平板PVDF疏水膜为基膜,采用加压法制支撑液膜,研究了支撑液膜分离纯化光甘草定的可行性及工艺条件。考察了孔径、转速、原料液浓度和反萃液浓度对光甘草定的萃取的影响。结果表明:当孔径为0.22μm、转速为260rpm、原料液光甘草定浓度为0.25mg/mL、反萃侧NaOH浓度为0.1mol/L、萃取时间为20h时,萃取率和回收率最高分别为85.65%、85.29%,说明了离子液体支撑液膜可用于光甘草定萃取。采用Gaussian09软件,选用密度泛函理论方法在B3LYP/6-311+g(d)水平上对光甘草定(GD)、离子液体阴离子([OAc]、[BF4]、[PF-6]、[NTf2])单体、离子液体阳离子([Bmim]+、[Hmim]+和[Omim]+)单体和GD-Ionics复合物进行了优化和模拟,发现光甘草定与离子液体阴离子、阳离子之间均能形成氢键,且光甘草定与离子液体阴离子之间的氢键作用显著强于其与离子液体阳离子之间的氢键作用力,为主要作用力。