本研究以当地主栽品种‘新大坪’为试验材料,采用“3414”设计方案,通过大田试验的方法,研究了氮磷钾配施对全膜垄播马铃薯生长、干物质积累分配、块茎产量及品质的影响,旨在为试区马铃薯生产筛选出适宜的氮磷钾施肥配比,以期为进一步提高马铃薯产量及品质提供理论依据。得到如下主要结论:1.氮磷钾配施显著增加了马铃薯株高。在马铃薯淀粉积累期,处理6（N2P2K2）与处理2（N0P2K2）间株高差异显著;而在马铃薯苗期、块茎形成期和块茎膨大期各处理间株高差异均未达到显著水平。氮磷钾配施对马铃薯茎粗无显著影响。除苗期外,在马铃薯其余各生育期内处理6（N2P2K2）其茎粗始终为最大。氮磷钾配施显著增加了马铃薯叶片叶绿素相对含量。在马铃薯块茎膨大期,处理6（N2P2K2）与处理1（N0P0K0）间叶绿素相对含量差异显著;而在马铃薯苗期和淀粉积累期各处理间叶片叶绿素相对含量均无显著差异。2.在马铃薯整个生育期内,其全株和块茎干物质积累均符合S型曲线增长规律;运用Logistic方程对全膜垄播马铃薯其全株和块茎干物质积累量进行拟合,得到:氮磷钾配施对全膜垄播马铃薯干物质积累具有显著影响,氮磷钾配施显著增加了马铃薯全株及块茎的干物质快速积累期持续时间（Δt）、生育期内干物质最大增长速率(v_max)和干物质快速积累期的平均增长速率(v_mean)。马铃薯全株和块茎干物质的Δt、v_max和v_mean随着N、P、K水平的提高呈先增加后减小的单峰变化趋势。马铃薯块茎干物质积累最大速率出现的时间（t₀）较全株晚3¹9d;块茎干物质快速积累期起点（t₁）和终点（t₂）,分别较全株晚12²3d和0¹9d;块茎干物质快速积累期持续时间（Δt）较全株缩短了1²5d。氮磷钾配施对马铃薯干重平衡期的影响显著,处理6（N2P2K2）可使马铃薯干重平衡期提前。氮磷钾配施对马铃薯干物质分配具有显著影响。马铃薯干物质在各器官中的分配比例随着生长中心的转移而变化,以马铃薯块茎形成期末期为转折点:随着生育期的推进,干物质在马铃薯地上部（茎+叶）和根部的分配比例逐渐减小,而在马铃薯块茎中的分配比例快速增长,之后持续缓慢增长。3.氮磷钾配施显著增加了马铃薯块茎淀粉含量,处理9（N2P2K1）其淀粉含量显著高于其他各处理。氮磷钾配施显著增加了马铃薯块茎可溶性蛋白含量,处理6（N2P2K2）其可溶性蛋白含量除与处理1（N0P0K0）、5（N2P1K2）、13（N1P2K1）具有显著性差异外与其他各处理间差异均未达到显著水平。氮磷钾配施显著增加了马铃薯块茎还原糖含量,处理5（N2P1K2）其马铃薯块茎还原糖含量显著高于其他各处理;处理6（N2P2K2）其还原糖含量除与处理7（N2P3K2）无显著差异外显著高于其他各处理。氮磷钾配施显著增加了马铃薯块茎Vc含量,处理14（N2P1K1）其Vc含量显著高于处理1（N0P0K0）和处理2（N0P2K2）,其他处理间差异未达到显著水平。处理6（N2P2K2）能够使马铃薯块茎淀粉、可溶性蛋白、还原糖及Vc含量达到较高水平。4.氮磷钾配施显著增加了马铃薯其大薯质量百分率和单株薯产量。适宜的N、P、K比例能够显著增加马铃薯产量。处理6（N2P2K2）其大薯质量百分率、单株薯产量以及产量均显著高于其他处理。综上,本研究为试区马铃薯生产筛选出的适宜氮磷钾配比为:纯N 150 kg/hm²、P₂O₅75 kg/hm²、K₂O 120 kg/hm²。