我国已经于2001年11月正式加入WTO，一个世界经济一体化的浪潮正在波及各国市场，河北省畜牧业生产经营过程中的风险也在加大。畜牧业经营风险对于农民收入的稳定增长，整个河北省人民生活水平的提高和社会稳定都会产生巨大的影响。然而，目前畜牧业的管理者和经营者对于畜牧业风险规律的认识还很不足，在风险管理对策上经验还很不够。所以，对河北省畜牧业经营风险进行系统地分析，找出风险的内在规律性，并据此提出有关风险管理的措施，就成为时代向我们提出的课题。 河北省畜牧业生产经营面对的风险主要有自然风险、市场风险、技术风险、信用风险和政策风险。自然风险中的主要气象灾害风险，洪水造成的损失最大，然后依次是风雹灾和旱灾。通过对河北省1990～2001年市场价格指数波动的分析可以得出以下结论：河北省畜牧业生产经营过程中的市场风险大于整个食品行业的市场风险，更大于整个消费品的市场风险。 本文首先识别了河北省畜牧业生产经营中面临的主要风险，并在此基础上对主要的风险加以度量，探讨了河北省畜牧业生产经营过程中主要风险发生概率的计算方法。其次，提出一些畜牧业生产经营风险管理的措施。在识别风险的过程中采用了流程图和现场调查相结合的方法，并采用灰色关联分析法分析了各种自然灾害对畜牧业生产影响程度的大小。同时，对于河北省畜牧业生产经营所面临的市场风险，采用了概率论和数理统计的工具进行了度量，确定了河北省畜产品市场风险的概率密度函数。 本文还探讨了畜牧业风险防范措施和现代风险管理措施。风险防范措施主要是指一些政策的完善和制度的建立，而风险的现代管理措施主要指畜牧业保险。通过对畜牧业保险的经济学分析得出引入畜牧业保险会引起利益从农民向畜产品消费者转移，社会和消费者成了畜牧业保险的最大受益者。因此，认为政府应该对经营畜牧业保险的企业和参加畜牧业保险的农民进行补贴，这里面应该包括畜产品消费者向农民返还的一部分资金。