养猪户质量安全控制行为研究——以四川地区为例

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本文以四川地区为例,采用定性研究与定量研究相结合、问卷调查与资料分析相结合等分析方法,以四川省成都等14个市(县)的316个养猪户为样本,对其质量安全控制行为进行研究。结果表明:四川的养猪户在苗猪购买时存在很大的随意性;养猪户对兽药的效果和如何使用还存在很大的误区;养猪户的性别、年龄、参加的产业化组织是否提供服务、兽药残留对人体的危害以及是否得到政府的支持是影响养猪户是否采用安全兽药的显著因素。
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