粮食市场与政府控制:统购统销的准备过程——以江津县为考察中心

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解放后,江津县的粮仓储备持续扩大。至统购统销实施前,虽然粮仓新建的速度与规模不能满足大规模统购统销的要求,但在此期间政府对粮食市场控制逐步加强。在1950年粮食收购工作的起步阶段,由于政府征购粮食的种类与质量要求的特殊性,使得江津的稻谷市场与大米市场分离,国营粮食公司也不能控制粮价波动。此后,政府通过设定地区差价,借助私商力量,调控粮食流向,使得粮食市场得以稳定。不仅如此,政府还通过设定批零差价,直接与私商竞争,致使私商经营困顿。与此同时,政府扩大零售业务,消灭中间商人,直接面对消费者,从而更牢固地控制粮食市场。经过1952年的“五反”运动,江津县政府整顿市场、打击粮商,通过控制粮食加工市场,从而更加稳固地控制了粮食销售市场。同时,政府通过内部整肃干部与行政体制改革,完善了粮食工作系统。1950年至1953年江津县大米米价分析,可以证实,政府已经完全具备调控粮价,控制市场的能力。所有这些调控措施,都属于“社会主义改造的初步工作”,是统购统销准备工作重要组成部分。
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