【摘 要】
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目的:三七根腐病的频发降低了三七的产量和品质,极大地阻碍了三七产业的可持续发展。本文就不同氮素形态（硝态氮（NO3--N）和铵态氮（NH4+-N））配比及病原菌侵染对三七生长、有效成分以及抗性指标的影响展开研究,以期探索出科学的氮肥运筹模式。同时探究芳香精油对三七根腐病病原菌的抑制作用,将氮素营养对病害的“防”和精油对病害的“控”有机结合起来,为三七根腐病的防控提供理论依据。方法:（1）采用盆栽实
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目的:三七根腐病的频发降低了三七的产量和品质,极大地阻碍了三七产业的可持续发展。本文就不同氮素形态（硝态氮（NO3--N）和铵态氮（NH4+-N））配比及病原菌侵染对三七生长、有效成分以及抗性指标的影响展开研究,以期探索出科学的氮肥运筹模式。同时探究芳香精油对三七根腐病病原菌的抑制作用,将氮素营养对病害的“防”和精油对病害的“控”有机结合起来,为三七根腐病的防控提供理论依据。方法:（1）采用盆栽实验,在总氮量一致的条件下,研究5个不同氮素形态配比（铵硝比分别为0:100、25:75、50:50、75:25和100:0）及尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）侵染对三七（Panax Notoginseng（Burk.）F.H.Chen）生长（生物量、叶绿素含量及病情指数）和有效成分（皂苷、可溶性糖和黄酮）的影响。（2）探究不同氮素形态配比及病原菌侵染对三七植株四个防御酶活性（超氧化物歧化酶SOD、过氧化物酶POD、多酚氧化酶PPO和苯丙氨酸解氨酶PAL）、酚类、木质素和过氧化氢（H2O2）含量的影响。（3）以水蒸气蒸馏法对中药艾叶和石菖蒲的芳香精油进行提取;GC-MS鉴定其成分;牛津杯法测定精油对尖孢镰刀菌（Fusarium oxysporum）、腐皮镰刀菌（F.solani）、毁坏柱孢霉（Cylindrocarpon destructans）和胶胞炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）菌丝的抑制率;96孔板法测定精油及其主成分对供试菌的最小抑菌浓度（MIC）;二维棋盘法测定精油和恶霉灵之间的联合抑菌效果。（4）按上述方法测定广藿香、佩兰精油及其主成分的抑菌活性,并用一年生三七进行在体实验测定芳香精油在体对三七根腐病的防控效果。结果:（1）不同氮素形态配比对三七生长和皂苷含量无显著影响,病原菌侵染后,随NH4+-N比例的增加,病情指数升高,低铵硝比（0:100和25:75）处理的植株病情指数显著低于其他处理。可溶性糖和黄酮含量随NH4+-N比例的增加有上升趋势,病原菌侵染使其含量下降。（2）随着NH4+-N比例的增加,POD、PPO和PAL活性有升高趋势。病原菌侵染使植株体内SOD活性稍微有所下降,随着NH4+-N比例的增加和病情的加剧,POD、PPO和PAL活性升高,酚类和木质素累积,当铵硝比为25:75时,PAL活性和酚类、木质素含量上升幅度均达到最大。（3）艾叶精油主成分为石竹素、β-石竹烯、桉油精、樟脑和桃金娘烯醛。石菖蒲精油主成分有β-细辛醚和α-细辛醚。艾叶精油、石菖蒲精油及其主成分均具有抑菌活性,且主成分的抑菌活性普遍优于精油。艾叶精油中桃金娘烯醛抑菌活性最好,石菖蒲精油主成分β-细辛醚和α-细辛醚抑菌活性堪比恶霉灵。当精油与恶霉灵互配时,对F.oxysorum和F.solani表现出加和作用。（4）广藿香精油主成分为广藿香酮和百秋李醇,佩兰精油主成分是百里酚和β-石竹烯。广藿香精油对三七根腐病病原菌的抑制效果优于佩兰精油,广藿香酮、百秋李醇、百里酚和β-石竹烯的抑菌活性强于精油,其中广藿香酮抑菌活性最显著,优于化药恶霉灵。精油和恶霉灵对病原菌的联合抑菌效果多是加和作用,当佩兰精油和恶霉灵联合使用时,对C.destructans表现出协同效果。广藿香精油和佩兰精油对接种F.oxysporum的一年生三七具有较好的防治效果。结论:不同氮素形态配比对三七生长和皂苷含量无显著性影响,可溶性糖和黄酮含量随NH4+-N比例的增加而升高。病原菌侵染后,可溶性糖和黄酮含量以及SOD活性下降,POD、PPO和PAL活性升高,酚类和木质素累积。铵硝比25:75时病情指数最低,利于三七抵御根腐病病原菌F.oxysporum的侵害。艾叶、石菖蒲、广藿香和佩兰精油及其主成分对三七根腐病病原菌展现了不同的抑菌活性,其中广藿香精油的抑菌效果最好,精油主成分的抑菌活性普遍优于精油,广藿香酮展现出卓越的抑菌活性,且广藿香和佩兰精油对三七根腐病具有一定的防控效果。
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