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蛋白质的正确折叠是其发挥生物学功能的基础。在细胞内，分子伴侣及折叠酶可以帮助蛋白质完成正确折叠。折叠酶主要包括肽酰脯氨酰顺反异构酶（PPI）和蛋白质二硫键异构酶（PDI）。其中，PPI能通过催化肽酰脯氨酰键的异构化加速并帮助蛋白质的正确折叠。到目前为止，PPI的研究主要集中在哺乳动物和原核生物中，植物体内的研究极少。作物在生长发育过程中通常会受到胁迫的影响，在逆境下，蛋白质会因变性而导致生物功能的丧失，分子伴侣及折叠酶在维持蛋白质天然构象方面起非常重要的作用。盐胁迫是危害农作物的主要非生物胁迫之一，