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目的:采用星点设计-效应面法优化金银花炭的炮制工艺。方法:以异绿原酸C和儿茶素的含量为考察指标,分烘制和炒制采用星点设计考察炮制温度和炮制时间对炮制工艺的影响,对结果进行多元线性回归和二项式拟合,用效应面法筛选最佳炮制工艺,并进行预测分析。结果:炒制的最佳炮制工艺为炒制温度230℃,炒制时间13 min;烘制的最佳炮制工艺为烘制温度172℃,烘制时间8 min。最佳工艺验证结果与二项式拟合方程预测值偏差小于3%。结论:利用星点设计-效应面法优化金银花炭炮制工艺,方法简便,预测性良好。