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鲜美的味道，脆爽的口感……时下，健康营养的海苔已经成为许多年轻人青睐的零食。可是，和日韩等海苔消费量较大的国家相比，我国海苔产业的发展还处于刚刚起步阶段，以海苔为原料的休闲食品不管是在种类还是口味方面，都有待于更深的开发。$$ 海苔被誉为“维生素宝库”
营养与美味兼备 海苔食品尚待开发
【摘 要】
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鲜美的味道，脆爽的口感……时下，健康营养的海苔已经成为许多年轻人青睐的零食。可是，和日韩等海苔消费量较大的国家相比，我国海苔产业的发展还处于刚刚起步阶段，以海苔为原料的休
【发表日期】
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