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山西是华夏文明发祥地之一，山西文化是中华文化不可或缺的组成部分。山西面食文化则是山西文化难得的组成要素，山西面食与山西面食文化是中国乃至世界烹饪发展史上一颗璀璨的明珠，建议创立山西面食区域公用品牌。$$山西面食区域公用品牌创立，是指以山西面食为载体，以山
创立山西面食区域公用品牌
【摘 要】
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山西是华夏文明发祥地之一，山西文化是中华文化不可或缺的组成部分。山西面食文化则是山西文化难得的组成要素，山西面食与山西面食文化是中国乃至世界烹饪发展史上一颗璀璨的明
【发表日期】
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2004年期
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