多吃大蒜或维C能预防感染吗

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笔者近期听到了一些关于防疫饮食的错误说法,梳理出来供大家参考。$$1.多吃维生素C可以提高免疫?$$不能。在动物实验上,的确可以看到大剂量补充维生素C对于动物免疫功能有一定的改善。但是,对于我们人类来说,除非有明确的维生素C缺乏,否则长期大剂量补充维生素C的方?
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