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我国面点小吃历史悠久、制作精致、品种丰富。面食带给人的不仅仅是口腹之美，更是人们心里对生活的满足和快意。在北京，众多特色小吃都与“面”有着千丝万缕的联系。记者日前采访发现，为了让游客在观赏乡景之余，深度了解当地风土民情，北京各地加大了对散落在民间特色面食?
北京乡村游里的“面”学问
【摘 要】
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我国面点小吃历史悠久、制作精致、品种丰富。面食带给人的不仅仅是口腹之美，更是人们心里对生活的满足和快意。在北京，众多特色小吃都与“面”有着千丝万缕的联系。记者日前采
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