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垃圾分类看似是一件微不足道的小事，但却可以从中折射出一个地区居民的行为准则和精神素养，成为衡量一个城市文明程度的重要标志。天津中新生态城指标体系中规定了“日人均垃圾产生量≤0.8千克、垃圾资源化利用率≥60%、无害化处理率100%”三项硬性指标。要实现这一指标，实?
天津中新生态城垃圾分类初显成效
【摘 要】
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垃圾分类看似是一件微不足道的小事，但却可以从中折射出一个地区居民的行为准则和精神素养，成为衡量一个城市文明程度的重要标志。天津中新生态城指标体系中规定了“日人均垃圾
【发表日期】
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2004年期
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“民以食为天，生以食为本”，在过去的20多年中，青岛的餐飲业始终保持着旺盛的势头在快速发展，营业额增幅每年都在两位数以上。餐飲业消费规模继续扩大，销售呈稳步增长态势，促进了各档次餐飲协调发展，连锁经营步伐加快，大众化餐飲网点星罗棋布，快餐业逐步形成规模化、标准化和服务规范化，更好地满足了本市居民的餐飲消费需求。 青岛餐飲业的发展格局与经营特点 餐飲业的格局多年以来，青岛餐飲业的发展日新月异，既
清朝戏曲家李渔有写过关于食物的烹饪之道：“烹饪之法，全在火候得宜，先期而食者肉生，生则不松；过期而食者肉死，死则无味；鱼之至味在鲜。而鲜之至味又只在初熟离釜之片刻。”大约写这话时，李渔也未曾想到这段话和现在时兴的低温烹饪有异曲同工之妙。 低温烹饪是先将新鲜食材腌制，然后将食物抽真空放入低温烹饪机里。低温烹饪机通过精确控制水的温度、时间，使得每种食材的美味得到完美发挥。并且低温烹饪的方式能极大保留