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“所含维生素C是苹果的10倍”，“B族维生素是苹果的4倍”……最近，被誉为“第二面包”、“蔬菜之王”、“十全十美的食物”的马铃薯，一夜变身成为继水稻、小麦和玉米之后的第四大食用作物，成为人们关注的焦点。“中国薯都”乌兰察布市的马铃薯每年在北京市场销售量相当可观
薯都乌兰察布为北京烹饪“第二面包”
【摘 要】
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“所含维生素C是苹果的10倍”，“B族维生素是苹果的4倍”……最近，被誉为“第二面包”、“蔬菜之王”、“十全十美的食物”的马铃薯，一夜变身成为继水稻、小麦和玉米之后的第四
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