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随着人们生活质量的提升，美食消费逐年升级，佛山的美食文化如果仅仅依靠食物本身是难以在纷繁的美食世界中脱颖而出的，如何创新，至关重要。当前，全省各地正在深入实施“粤菜师傅”工程，促进城乡劳动者就业创业，推动当地经济发展，而我市今年的政府工作报告中也明确提出?
四方面深化“粤菜师傅”工程 助推美食文化创新
【摘 要】
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随着人们生活质量的提升，美食消费逐年升级，佛山的美食文化如果仅仅依靠食物本身是难以在纷繁的美食世界中脱颖而出的，如何创新，至关重要。当前，全省各地正在深入实施“粤菜师傅”
【发表日期】
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2004年期
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