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牡丹籽油是采用油用牡丹（包括凤丹牡丹和紫斑牡丹）的种子压榨制取的一种高端食用油。通过近10年来的研究表明，油用牡丹具有良好的经济、生态和社会效益，大力发展油用牡丹产业，对于促进我国油料生产、保障粮油安全、改善生态环境、增加农民收入、帮助贫困地区农民脱贫致富?
牡丹籽油，一种有益健康的高端食用油
【摘 要】
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牡丹籽油是采用油用牡丹（包括凤丹牡丹和紫斑牡丹）的种子压榨制取的一种高端食用油。通过近10年来的研究表明，油用牡丹具有良好的经济、生态和社会效益，大力发展油用牡丹产业，对于
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