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食用蜗牛是人间美食，古今中外都受到人们的青睐。全世界已知蜗牛种类约2.5万种，我国常见的有47种，其中具有食用价值的蜗牛有8种。$$ 自20世纪80年代起，随着我国蜗牛养殖业的崛起，宾馆、饭店、酒楼开始向蜗牛养殖场和农民直接采购?
食用蜗牛：一年更比一年好
【摘 要】
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食用蜗牛是人间美食，古今中外都受到人们的青睐。全世界已知蜗牛种类约2.5万种，我国常见的有47种，其中具有食用价值的蜗牛有8种。$$ 自20世纪80年代起，随着我国蜗牛养殖业的崛
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