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从公共行政学的角度来看，食品安全监管是重要的政府职能，世界上大多数国家都成立了专门监管机构承担食品安全监管职能。食品安全是个庞大的系统工程，生产供应链长，风险因素复杂。从各国监管经验来看，无论采取哪一种管理体制和模式，都需要中央和地方各级政府的共同参与。$
保食品安全须党政同责上下联动
【摘 要】
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从公共行政学的角度来看，食品安全监管是重要的政府职能，世界上大多数国家都成立了专门监管机构承担食品安全监管职能。食品安全是个庞大的系统工程，生产供应链长，风险因素复杂。
【发表日期】
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